Alle dagen geopend

+32 (0)3 775 86 23
NL EN
Reserveer een tafel

Reserveer een tafel

Restaurant/op het terras Ontbijt Nest Classic Brunch
Welkom in ons warm Nest Gezellig, sfeervol en aangenaam

Culinair genieten

Menukaart

Reserveren

Suggestie voorgerechten Suggestie hoofdgerechten Suggestie desserts Sharing is caring Voorgerechten Soep Hoofdgerechten Kids Burgers Lunchkaart Salades Desserts Feestmenu – €57.50 (3G) – €64.50 (4G)
6 Creuse zeeuwse oesters € 18.50 6 creuse zeeuwse oesters I ijs I citroen
Tartaar van gamba € 24.30 Tartaar van gamba I coquille I espuma van doperwt I chili olie
Gebakken coquille € 26.30 Gebakken coquilles I prei I sinaasappelsaus
Fazant “Brabaçonne” € 29.30 Fazant “Brabaçonne” I kroketjes
Hertenkalffilet € 30.70 Hertenkalffilet I knolselderpuree I boschampignons I peertjes in rode wijn I poivrade I kroketjes
Ragoût van everzwijn € 27.30 Ragoût van everzwijn I spruitjes I beukenzwam I kroketjes
Zalmfilet € 26.70 Zalmfilet I tartaar I kruidenslaatje I krielaardappelen
Scampi met curry € 23.7 Scampi’s I Madraskokoscurry I gewokte groenten I gestoomde rijst
Paling in ’t groen € 28.50 Paling in ’t groen I peterselie aardappel I salade
Cremeux van Griekste yoghurt € 12.70 Cremeux van Griekse yoghurt I gel van bramen I agrumes
Kaasbordje € 12.70 Kaasbordje I notenmix I vijgenconfituur I geroosterde rozijnentoast
Tarte tatin € 13.50 Warme tarte tatin I kaneelijs
Italiaanse anti pasti koud (2p) € 23.30 Mortadella I Italiaanse salami I mozzarella I parmaham I crostini I olijven
De echte kwekkeboom bitterballen € 10.30 Bitterballen I mosterdsaus
Krokethapjes € 15.30 12 diverse kroketjes I dipsaus
Hotwings € 10.30 Hotwings I japanse sesamsaus
Flatbread met dips € 11.30 Flatbread I dips
Paleta di Mangalica € 19.00 Paleta di Mangalica I geroosterde focaccia
Hollandse trots borrelplankje € 14.50 Mini frikadellen I bitterballen I kaasblokjes I salami I zilveruitjes I augurken
Garnaalkroketten (2st) € 16.70 2 stuks garnaalkroketten I gefruite peterselie I kruiden cocktailsaus
Kroketje van Oud Brugge kaas (2st) € 15.30 2 stuks kaaskroketten ‘Oud Brugge’ I gefruite peterselie
Rundscarpaccio € 18.70 Rundscarpaccio I mizuna I red chard I Grana Padano I truffelmayonaise
Sashimi van zalm € 21.30 Sashimi van zalm I furikake I wasabi I wakame
Wildpaté € 16.30 Wildpaté I witlofslaatje I veenbessen I geroosterd rozijnenbrood
Dagverse soep € 7.20 Dagverse soep
Tomatensoep € 9.30 Tomatensoep
Pompoensoep € 9.30 Pompoensoep I rozemarijn croûtons
Classic steak € 26.30 Belgisch witblauw steak met saus naar keuze 250 gram l frietjes l salade
Entrecote € 31.70 Entrecote met saus naar keuze 300gr I frieten I salade
Vol au vent € 23.90 Huisbereide vol au vent I mousseline I frieten I salade
Huisbereid stoofvlees € 24.70 Huisgemaakt stoofvlees van varkenswangetjes I frieten I salade
Gebakken zeetong meunière € 37.30 Gebakken zeetong “meunière” I salade I frieten
Spaghetti bolognaise € 17.30 Spaghetti al dente l tomatensaus l gemengd gehakt l groenten l parmezaan
Vegetarian lasagna € 17.30 Vegetarische lasagne
Tomatenroomsoep met balletjes € 5.00
Kaaskroket met frietjes – van der valk appelmoes € 9.50
Gebakken kipfilet – jus natuur en van der valk appelmoes € 9.50
Balletjes in tomatensaus – frietjes € 9.50
Gepaneerde visfilet met tartaarsaus – frietjes € 9.50
Kindermenu € 17.00 tomatensoep met balletjes I hoofdgerecht naar keuze I kinderijsje
Chocolademousse met smarties € 5.00
Kinder suprise ijsje € 5.00
Kindercockails € 4.80 Smurf on the beach I toekietoek cocktail I bubblegum pop cocktail
American burger smoked BBQ € 19.5 Simmenthaler rund 180 gram l kaas l spek l spiegelei l sla l frietjes
Vegi burger € 19.5 Vegetarische slager burger I frieten
Croque monsieur (2 stuks) € 11.50 tosti I ham I kaas I fris slaatje
Croque bolognaise (2 stuks) € 12.50 Tosti I ham I kaas I bolognaise I fris slaatje
Broodje vleeskroket (2 stuks) € 8.50 Krokant broodje I vleeskroket
Broodje carpaccio € 12.80 Carpaccio I truffelmayo I rucola I parmezaanse kaas I zongedroogde tomaat
Broodjes gerookte zalm € 13.40 Gerookte zalm I kruidenkaas I mizunal I gefrituurde peterselie
Kaasbordje € 12.70 Kaasbordje I notenmix I vijgenconfituur I geroosterde rozijnentoast
Salade geitenkaas € 23.70 Salade met warme geitenkaas I appel I spek I frambozendressing
Ceasar salade € 22.50 Ceasar salade met gerookte en gegrilde kip
Classic crème brûlée € 10.30 Crème brûlée
Dame blanche ‘Nest’ € 10.30 Vanille ijs l warme Callebaut chocoladesaus l slagroom
Huisgemaakte tiramisu € 11.80 Huisgemaakte tiramisu I chocoladecaramel
Moelleux € 11.30 Moelleux I vanille ijs I rood fruit
Voorgerecht Millefeuille van tonijn, zalm en heilbot I kruidenslaatje I citroenolie
Tussengerecht (indien 4-gangen) Consommé van fazant I boschampignons I koriander
Hoofdgerecht Simmenthal filet pur I pastinaakzalf I gekarameliseerd witlof I pomme galette I dragonjus
Dessert 3 structuren van chocolade

Huiskamer van de week

Dagelijks serveren wij voor u onze heerlijke huiskamer. Deze tweegangen menu wordt steeds samengesteld door onze chef met heerlijke gerechten van het seizoen. De prijs van de huiskamer is €25,70 inclusief koffie of thee.

Maandag 09/12
Dinsdag 10/12
Woensdag 11/12
Donderdag 12/12
Vrijdag 13/12
Zaterdag 14/12
Zondag 15/12
Voorgerecht Bisque van kreeft Hoofdgerecht Lamskotelet met warme groenten en truffelaardappelen Koffie of thee
Voorgerecht Wortelsoep Hoofdgerecht Rib eye Forestiere met gebakken aardappelen
Voorgerecht Aardappelsoep Hoofdgerecht Vegetarische lasagne
Voorgerecht Franse uiensoep Hoofdgerecht Steak met pepersaus, fris slaatje en frietjes Koffie of thee
Voorgerecht Tomatensoep Hoofdgerecht Scampi brochette diabolique met paprika en rijst Koffie of thee
Geen dagmenu beschikbaar
Voorgerecht Heldere groentensoep Hoofdgerecht Zeebaars filet met kruiden puree met zongedroogde tomaten, rucola en witte wijnsaus

Drankkaart

Bubbels Gin & tonic Cocktails & Mocktails Bieren Frisdranken Warme dranken After Dinner & Strong Witte & Rose Wijnen Rode Wijnen Champagnes
Champagne Taittinger (glas) – € 12.30
Champagne Taittinger (fles) – € 65.00
Champagne Taittinger (magnum) – € 120.00
Champagne Taittinger Rosé (fles) – € 75.00
Piper Heidsieck Rare Millesimé (fles) – € 220.00
Louis Roederer Brut Premieré (fles) – € 97.00
Cava (glas) – € 7.30
Cava (fles) – € 39.30
Hugo 0.0% – € 6.50
Martini Bellini (glas) – € 7.30
Martini Bellini (fles) – € 39.30
Bombay Sapphire – € 12.50
Moon Gin Cherry – € 13.30
Moon Gin Smoked – €13.70
Hendricks Gin – € 13.70
Copperhead Gold – € 15.70
Tanqueray Selection & tonic – € 12.50 London dry gin I blackcurrant royale I flor de sevilla
Gordon pink gin & tonic – €12.30
Gin Mare – € 14.30
Pink Gin “Verhofstede” – € 13.60
Edelweiss “Verhofstede” – € 13.30
Gordon 0.0% – € 10.00
The Botanist Gin – € 13.60
Rum based
Mojito – € 10.90 Pampero especial I limoensap I suikersiroop
Mai thai – € 12.70 Pampero especial I limoensap I Cointreau I suikersiroop I orgeatsiroop
Dark ’n Stormy – € 10.80 Bruine rum I ginger beer
Brisa de pina – € 11.70 Pampero escpecial I cava I ananassap I limoen
Gin based
Tom Collins – € 11.60 Tanqueray london dry gin I limoensap I suikersiroop I bruiswater I angustura bitters
Negroni – € 12.70 The Botanist I Campari I Martini rood
Gin Fizz – € 11.70 Tanqueray london dry gin I limoensap I sodawater
Wiskey based
Manhattan – € 12.40 Johnnie Walker red label I Martini rood I angustura bitters
Old Fashioned – € 11.50 Johnnie Walker red label I rietsuiker I angustura bitters
Horse’s neck – € 11.90 Johnnie Walker red label I ginger ale I angustura bitters
Vodka based
Pornstar martini – € 12.60 Smirnoff No. 21 I passievructensiroop I likeur 43 I 1/2 eiwit
Sex on the beach – € 11.40 Smirnoff No. 21 I Iimoensap I ananassap I vers fruitsap I pêche tree I suikersiroop
Espresso martini – € 12.70 Smirnoff No. 21 I Kahlua I espresso I suikersiroop
Moscow mule – € 11.80 Smirnoff No.21I limoensap I ginger beer
Out of the box
Verhofstede red cheeks – € 12.70 Jonge jenever “Verhofstede” I violet siroop I suikersiroop I limoensap
Amaretto sour – € 11.60 Villa Massa Amaretto I limoensap I 1/2 eiwit
Caipirinha – € 11.30 Cachaca I limoensap I suikersiroop
Cosmopolitan – € 11.90 Smirnoff NO.21 I Cointreau I suikersiroop I limoensap, I cranberrysap
Mocktails
Virgin Mojito – € 7.70 Sprite l limoen l siroop l rietsuiker l soda
Red Punch – € 7.70 Ananassap I aardbei I perzik I citroen
Safe sex on the beach – € 8.30 Limoensap I ananassap I vers fruitsap I pêche siroop I karamelsiroop
Virgin lazy red cheecks – € 8.30 Violet siroop I suikersiroop I limoensap I sprite
Pink Flamingo – € 7.70 Passievruchtensap, pêche siroop, blackberry siroop
Bieren van ’t vat
Stella Artois (25 cl) – € 3.40
Stella Artois (50 cl) – € 6.20
Leffe Blond (33 cl) – € 5.30
Leffe Blond (50 cl) – € 6.30
Karmeliet (33 cl) – € 5.50
Hoegaarden – € 3.60
Hoegaarden (50 cl) – € 6.80
Bieren op fles
Leffe 0.0 (33 cl) – € 5.30
Leffe bruin – € 5.50
Jupiler 0.0 – € 3.60
Victoria – € 5.30
Duvel – € 5.50
La Chouffe – € 5.20
Cornet – € 5.30
Triple d’Anvers – € 5.50
Liefmans – € 4.70
Vedett – € 5.30
Troubadour – € 4.90
Jack’s IPA – € 4.90
Papitou – € 4.90
Ostdonk tripel – € 5.50
Kuul – € 4.90
Water
Spa still / sparkling (25 cl) – € 3.20
Spa still / sparkling (50 cl) – € 5.90
Spa still / sparkling (1 l) – € 9.80
Perrier (20 cl) – € 3.50
Soft drinks
Vers sinaasappelsap – € 5.50
Home made lemonade – € 5.50
Homemade Ice tea – € 5.50
Coca Cola Zero – € 3.40
Coca Cola – € 3.40
Sprite – € 3.40
Fanta Orange – € 3.40
Gini – € 3.40
Fuze Tea – € 3.40
Fuze Tea Mango – € 3.40
Schweppes Tonic Selection – € 3.70 Touch of lime I hibiscus I pink pepper I ginger beer I ginger ale
Tomatensap – € 3.50
Tonissteiner Zitrone – € 3.70
Tonissteiner Orange – € 3.70
Tonissteiner Vruchtenkorf – € 3.70
Zoete appelrassen – € 3.80
Warme dranken
Koffie – € 3.40
Espresso mokka – € 3.40
Double espresso – € 4.00
Cappuccino – € 3.90
Flat white – € 3.90
Latte Macchiato – € 4.20
Warme Chocomelk – € 4.40
Verwenkoffie – € 7.50
Irish/Italian Coffee – € 9.50
Thee (standaard) – € 3.40
Verse thee
Verse Muntthee – € 5.80
Verse gember thee – € 5.80
Granaatappel Limoentje – € 5.60 Hibiscus l rozenbottel l sinaas l appel l granaatappel limoen
Yunnan Sunrise – € 6.20 Witte thee uit de provence, yunnan, zacht fruitig boeket
Bali thee – € 5.60 Groene thee l lychee l pompelmoes
Jasmijn thee – € 6.10 Chung Hao
Sencha Green – € 5.60 Sterke groene thee uit Japan
Fantasia thee – € 5.80 Hibiscus l rozenbottel l appel l sinaas
Cortewalle thee – € 5.30 Ananas l appel l citroen
Linde thee – € 5.80 Carpentras
After Dinner
Amaretto dissaronno – € 7.50
Cointreau – € 8.00
Tia Maria – € 6.50
Baileys – € 7.00
Oude hopjenever “verhofstede” – € 6.00
Jonge jenever “Verhofstede” – € 5.50
Limoncello “Verhofstede” – € 7.50
Jagermeister – € 6.50
Drambuie – € 8.00
Tequila – € 6.00
Grappa – € 6.50
Poire William – € 6.50
Kahlua – € 7.00
Sambuca – € 7.50
Grand Marnier – € 8.50
Whiskey
Bulleit bourbon – € 8.70
Johnie Walker Red Black label – € 8.70 / € 10.70
Glenfiddich 12 years – € 11.40
Talisker 10y – € 10.90
Oban 14 years – € 12.60
Jack Daniels Range – € 8.70 Old No.7, apple, honey
Rum
Pampero white rum – € 8.10
Pampero especial rum – € 8.10
Mount gay eclipse rum – € 9.60
Zacapa cenenario 23y – € 13.70
Zoete en rosé wijnen
Epoque I Sud Quest I Sémillon – € 5.70 (glas) / € 28.00 (fles) Fruitige, zacht zoete wijn.
Les Roches Saintes Rosé ,Grenache Syrah, Pays D’oc – € 5.70 (glas) / € 28.00 (fles) Frisse wijn met een licht kruidige toets
Rickety Bridge Rosé – € 8.00 (glas) / € 36.00 (fles) / € 75.00 (Magnum) Volle Zuid-Afrikaanse wijn met een romig palet maar toch verrassend verfrissend.
Witte wijnen
Les Roches Saintes I Pays d’Oc I Chardonnay – Viognier – € 5.70 (glas) / € 28.00 (fles) Frisse, fruitige wijn
Los Vascos I Casablanca Valley I Sauvignon Blanc – € 8.40 (glas) / € 39.00 (fles) Chileense wijn met frisse zuren en aromatische neus.
Trabocchetto Colline Pescaresi I Abruzzo I Pecorino – € 8.10 (glas) / € 36.00 (fles) Frisse, aangename minerale wijn met een romige textuur.
Domaine Thibert Saint Véran I Chardonnay – € 11.70 (glas) / € 53.50 (fles) Volle, houtgerijpte wijn uit de Bourgogne met frisse zuren en een zachte smaak
Domaine de la Chezatte I Sancerre I Sauvignon Blanc – € 36.00 (fles) Droge witte Loirewijn, getypeerd door de sauvignon blanc druif, met frisse aroma’s van citrusvruchten.
Domaine A. Cailbourdin “Cuvée de Boisfleury” I Pouilly Fumé I Sauvignon Blanc – € 43.40 (fles) Droge Loirewijn met intense pittige aroma’s van exotische vruchten en buxus.
Domaine Besson I Chablis I Chardonnay – € 42.40 (fles) Elegante bourgognewijn van de Chardonnay druif met een mineraal boeket en een zuivere zacht frisse smaak.
Paul Ginglinger Cuvee Drei Exa I Elzas I Riesling – € 37.10 (fles) Elegante, frisse en droge elzasser wijn met een intense mondvulling van mineraliteit.
Calcada I Vinho Verde I Alvarinho – € 34.40 (fles) / €68.90 (magnum) Frisse witte wijn uit het noorden van Portugal.
Oro de Castilla I Rueda, Verdejo – € 31.80 (fles) Heerlijke Spaanse verdejo met een verfrissende en volle smaak.
Mar de Frades I Rias Baixas I Albarino – € 42.40 (lfes) Volle witte wijn uit Galicië van de Albarino druif.
Hans greyl I Marlborough I Sauvignon Blanc – € 32.80 (fles) Heerlijke frisse Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, verleidt ons in geur en smaak met zijn sterk aromatische expressie.
Assortiment
Les Roches Saintes, Pays d’Oc, Merlot – Syrah – € 5.70 (glas) / € 28.00 (fles) Soepele en fruitige wijn met fijne tannines
Portal da Calçada I Douro – € 7.10 (glas) / € 35.50 (fles) Volle wijn met toetsen van rood fruit en exotische kruiden.
Belasco de banquerdano I Llama I Mendoza I Malbec – € 8.90 (glas) / € 44.50 (fles) Krachtige Argentijnse wijn met intense neus
Villa Poggio Salvi I Brunello di Montalcino I Sangiovese – € 13.10 (glas) / € 69.30 (fles) Krachtige tanninerijke topwijn uit Toscane, verzacht door de veroudering van 30 maanden rijping op eiken vaten
Errazuriz “Estate Series” I Aconcagua Valley I Carménère – € 8.10 (glas) / € 40.50 (fles) Krachtige, aromatische wijn met 8 maanden rijping op eikenhouten vaten
Chateau Le pey Cru Bourgeois I Médoc I Cabernet Sauvignon – € 31.10 (fles) Typische médoc wijn met het fijne boeket van de Cabernet Sauvignon druif.
Chateau Carteau Saint Emillion Grand Cru I Merlot I Cabernet Sauvignon – € 46.60 (fles) Prachtige diepkleurige Saint Emilion van grand Cru niveau met een krachtige geur en fijne tannines.
Domaine Regis Rossignol I Bourgogne I Pinot Noir – € 47.70 (fles) Een lichte roodkleurige wijn uit de bourgogne gemaakt van de Pinot Noir druif met een mooie frisheid.
Domaine Regis Rossignol I Beaune 1er Cru “Les theurons” I Pinot Noir – € 73.10 (fles) Stevige topwijn uit de Bourgogne met sprekend en krachtig boeket.
Domaine Grand Veneur I Côtes du Rhône I bio I Syrah I Grenache – € 34.40 (fles) Volle, stevige rhône wijn met een kruidige geur en smaak.
Alain Jaume I Vacqueyras “Grand Garrique” I Grenache I Syrah – € 40.20 (fles) Intens robijnrode wijn op cru niveau. De rijke tannines en rondheid van de wijn zijn in perfecte harmonie.
Castello Banfi Poggio alle Mura I Rosso di Montalcino I Sangiovese – € 47.70 (fles) Volle robijnkleurige wijn uit Toscane met aangename frisse en fruitige mondvulling.
Gino fasoli “La Corte del Pozzo” I Valpolicella Ripasso I bio I Corvina I Rondinella – € 47.70 (fles) Zachte wijn uit Verona met fruitige smaken en uitgebalanceerde tannines
Oro de Castilla I Ribera del Duero Crianza I Tempranillo – € 46.60 (fles) Complexe Tempranillo, met fruitige en zachte tannines en een zachte zuurtegraad.
Belasco de Baquedano Llama I Mendoza I Malbec – € 42.00 (fles) Verassende Malbec met een fruitige geur en intense, frisse en complexe smaak.
Schoone Gevel I Zuid-Afrika I Cabernet Sauvignon I Merlot – € 32.80 (fles) Zachte, elegante wijn op Franse eik gerijpt.
Champagne
Champagne Taittinger – € 12.30 (glas), € 65.00 (fles), € 120.00 (magnum)
Champagne Taittinger Rosé – € 75.00 (fles)
Piper Heidsieck Rare Millesime – €220.00 (fles)
Louis Roederer Brut Premier – € 97.00 (fles)
Cava
Cava – € 7.30 (glas), € 39.30 (fles)
Reserveren