Alle dagen geopend

+32 (0)3 775 86 23
NL EN
Reserveer een tafel

Reserveer een tafel

Restaurant/op het terras Ontbijt Nest Classic Brunch
Welkom in ons warm Nest Gezellig, sfeervol en aangenaam

Culinair genieten

Menukaart

Reserveren

Suggestie voorgerechten Soepen Salades Voorgerechten Burgers & Co Sharing is caring Hoofdgerechten Hoofdgerechten suggesties Suggestie desserts Desserts Kids Lunchkaart SUGGESTIEMENU 3 gangen – €54.90 pp of 4 gangen €61.80 pp
Sint-Jacobs vrucht € 27.50 Sint-Jacobs vrucht | patisson saus | zeekraal
Soep van eekhoorntjesbrood € 9.20 Soep van eekhoorntjesbrood
Millefeuille van toast € 19.70 Millefeuille van toast | boschampignons | hollandaise
Carpaccio van wild zwijn € 19.20 Carpaccio van wild zwijn | beukenzwam | truffelmayo | parmezaankrokant | veenbessen
Paté van wild € 18.50 Paté van wild | gele biet | peertje rode wijn | wilde sla | toast
Vegan Gravad Lax € 23.10 Vegan Gravad Lax | honing mosterd dressing | radijs
Dagverse soep € 7.20
Tomatensoep € 9.30
Caesar salade € 23.30 Caesar salade met gerookte en gegrilde kip
Salade geitenkaas € 24.70 Salade met warme geitenkaas I spek | rood fruit I frambozendressing
Garnaalkroketten € 21.50 2 stuks garnaalkroketten | chilli cocktailsaus
Kroketjes van Oud Brugge kaas € 16.70 2 stuks kroketten van Oud Brugge kaas
Rundscarpaccio € 18.70 Rundscarpaccio | rucola | Grand Padano
Toast gerookte zalm ‘Classic’ € 19.60 Gerookte zalm I toast I peterselie I ui I citroen
Oesters 3/6/9 € 12.30/ 23.30/ 32.30 Creuse Zeeuwse oesters I ijs I citroen
American burger smoked BBQ € 21.50 Simmentaler rund 180 gram | kaas | spek | spiegelei | sla | frietjes
Crunchy chicken burger € 20.90 Crunchy chicken filet I kaas I guacamole I sla I frietjes
Antipasti koud (2p) € 24.70 Wild zwijn ham | Italiaanse salami | Parmaham | Manchego | olijven
Krokethapjes € 16.70 12 Diverse kroketjes I dipsaus (Oesterzwam | chorizo | kaas)
Hollandse trots borrelplankje € 16.30 Mini frikadellen I bitterballen I kaasblokjes I salami I zilveruitjes I augurken
Plukbrood € 15.30 Italiaans brood I olijven I zongedroogde tomaat I parmaham I Parmezaan
Nachos pulled chicken € 12.80 Nacho pulled chicken | Jalapeño dip | bbq saus | zure room
Chicken wings € 14.80 Chicken wings | bbq saus
Blini met gerookte zalm € 16.70 Blini | gerookte zalm
Gebakken zeetong meunière € 39.30 Gebakken zeetong “meunière” I salade I frieten
Spaghetti bolognaise € 18.30 Capellini pasta al dente I tomatensaus I gemengd gehakt I groenten I parmezaan
Vegetarische lasagne € 18.30 Vegetarische lasagne
Zalmfilet € 27.70 Zalmfilet | tartaar | babyleaf | krielaardappelen
Classic steak € 28.40 Belgisch witblauw steak met saus naar keuze 250 gram I frietjes I salade
Pasta boschampignon € 24.30 Capellini | boschampignons | spinazie | room | walnoten | Parmezaan kaas
Scampi look € 27.30 Scampi I lookboter I gepofte tomaat I keuze tussen pasta, rijst, frietjes, kroketjes
Steak tartaar € 27.70 Steak tartaar van Belgisch witblauw I kappertjes I mizuna I frieten
Stoofpotje van winterse groenten € 22.30 Stoofpotje van winterse groenten | wilde rijst
Hertenfilet € 36.30 Hertenfilet | knolselder | butternut | grand veneur saus | amandelkroket
Everzwijn filet € 29.60 Everzwijn filet | hazelnoot puree | rode portosaus | bospeen | boschampigons
Kabeljauw € 28.80 Kabeljauw | risotto | edamame | spinazie | beurre blanc | kruidenolie
Eendenborst € 29.60 Eendenborst | sinaasjus | bietsoorten | amandelkroket
Wild goulash € 26.40 Wild goulash | spruiten | wortel | peer rode wijn | amandelkroket
Dark chocolade raspberry € 12.90 Brownie | mousse framboos | atsina cress
Chocolat heaven € 12.30 Praline | macaron | vanille | bretoense koek
Baton Brûlée € 12.30 Baton Brûlée
Classic crème brûlée € 10.70 Crème brûlée
Dame blanche Nest € 10.70 Vanille ijs | warme Callebaut chocoladesaus | slagroom
Moelleux € 12.30 Moelleux I rood fruit I vanille ijs
Tiramisu € 12.30 Huisgemaakte tiramisu I chocoladecaramel
Savarin mango € 12.30 Mango I chocolade
Tomatenroomsoep met balletjes € 5.0
Kaaskroket met frietjes – Van der Valk appelmoes € 9.5
Gebakken kipfilet – jus natuur en van der valk appelmoes € 9.5
Balletjes in tomatensaus – frietjes € 9.5
Gepaneerde visfilet met tartaarsaus – frietjes € 9.5
Kindermenu € 17.0 Tomatensoep met balletjes | hoofdgerecht naar keuze | kinderijsje
Chocolademousse met smarties € 5.0
Kinder surprise ijsje € 5.0
Kindercocktails € 4.8 Smurf on the beach | toekietoek cocktail | bubblegum pop cocktail
Croque monsieur (2 stuks) € 12.5 Tosti | ham | kaas | salade
Croque bolognaise (2 stuks) € 13.50 Tosti | ham | kaas | bolognaise | salade
Broodje vleeskroket € 9.50 Krokant broodje | vleeskroket
Broodje carpaccio € 13.80 Carpaccio | brood
Broodje gerookte zalm € 14.70 Gerookte zalm | brood
Brusselse wafel € 8.00 Brusselse wafel
Pannenkoek met suiker € 6.50 Pannenkoek 2 st | suiker
Pannenkoek Mikado € 7.00 Pannenkoek | vanille ijs | chocoladesaus
Dame Blanche ”Nest” € 10.70 Vanille ijs | warme Callebaut chocoladesaus | slagroom
Voorgerecht Millefeuille van toast I boschampignons | hollandaise OF Carpaccio van wild zwijn | beukenzwam I truffelmayo I parmezaankrokant
Tussengerecht (indien 4 gangen) Dagsoep
Hoofdgerecht Pasta boschampignon OF Kabeljauw I risotto I edamame I spinazie I buerre blanc I kruidenolie OF Eendenborst | sinaasjus | bietensoorten | amandel kroket
Dessert Chocolat Heaven OF Baton brûlée

Huiskamer van de dag

Dagelijks serveren wij voor u onze heerlijke huiskamer. Deze tweegangen menu wordt steeds samengesteld door onze chef met heerlijke gerechten van het seizoen. De prijs voor de huiskamer is € 28.40 inclusief koffie of thee.

Maandag 04/11
Dinsdag 05/11
Woensdag 06/11
Donderdag 07/11
Vrijdag 08/11
Zaterdag 09/11
Zondag 10/11
Voorgerecht Franse uiensoep met spek Hoofdgerecht Spareribs met looksaus I ananas I wedges Koffie of thee
Voorgerecht Champignonsoep Hoofdgerecht Steak I pepersaus I sla I frietjes Koffie of thee
Voorgerecht Venkelsoep Hoofdgerecht Kabeljauw filet I kruiden puree I prei in room Koffie of thee
Voorgerecht Wortelsoep Hoofdgerecht Kalfsentrecote I gebakken witloof I romantica tomaat I kriel Koffie of thee
Voorgerecht Kervelsoep Hoofdgerecht Scampi curry I paprika I rijst Koffie of thee
Geen huiskamer beschikbaar
Voorgerecht Pompoensoep Hoofdgerecht Noordzee vispannetje met puree Koffie of thee

Drankenkaart

Aperitieven & sparkling Gin & tonic Cocktails & Mocktails Bieren Frisdranken Warme Dranken Something strong Witte & Rose Wijnen Rode Wijnen
Sparkling
Pommery – €13.70
Moët & Chandon – €77.00
Moët & Chandon rose – €83.00
Moët & Chandon Vintage 2015 – €105.00
Dom Perignon – €240.00
Cava Briza del Mar – €7.30
Cava Briza del Mar Rosé – €7.80
Aperitifs
Martin’s favorite – €9.30 Kruidenlikeur | Schweppes hibiscus (pink) tonic
Aperol spritz – €9.50
St. Germain Spritz – €9.80
Verhofstede Vermout – €7.00
Italian red lips – €8.90 Martini Fiero | Schweppes tonic | sinaasappel
Martini Bellini – €7.30
Hugo – €6.80
Hugo 0.0% – €6.80
Aperol “gutss” 0.0% – €9.50
Moon Gin/ Cherry – € 13.30
Moon Gin Smoked – € 13.70
Bombay Pressé & & tonic – € 12.90
Bombay Bramble & tonic – € 12.90
Bombay Sapphire & tonic – € 12.50
Bombay Premier cru & tonic – € 14.10
Gin mare – € 14.30
Pink Gin “Verhofstede” – € 13.60
Edelweiss “Verhofstede” – € 13.30
Verhofstede citrus 0.0% – € 10.00
Cocktails
Mojito – € 11.30 Bacardi Carta Negra, limoensap, suikersiroop
Mai Thai – € 12.90 Bacardi Carta Negra, limoensap, cointreau, suikersiroop, orgeatsiroop
Dark’n Stormy – € 11.20 Bacardi Spiced, ginger beer
Brisa de pina – € 12.30 Bacardi Carta Negra, cava, ananassap, limoen
Passion sunrise – €12.70 Bacardi Carta Negra, passievrucht, vers fruitsap, falernum siroop
Tom Collins – € 11.90 Bombay Sapphire, limoensap, suikersiroop, bruiswater, angostura bitters
Negroni – € 12.90 Moon gin, Campari, Martini rood
White Lotus – € 12.30 Bombay Sapphire, falernum siroop, limoen, passievrucht, tonic
Ginger brew – € 12.40 Dewar’s white label, limoen, aardbeisiroop, gember
Old Fashioned – € 11.90 William Lawson, rietsuiker, angostura bitters
Whisky sour – € 12.10 William Lawson, limoen, eiwit
Pornstar Martini – € 12.60 Eristoff, passievruchtensiroop, likeur 43, limoensap, eiwit
Sex on the beach – € 11.70 Eristoff, limoensap, ananassap, vers fruisap, suikersiroop
Moscow Mule – € 11.80 Eristoff, limoensap, ginger beer
Pink Passion – € 11.80 Eristoff red, passievrucht, limoen, eiwit
Verhofstede red cheeks – € 12.70 Jonge jevener “Verhofstede”, violet siroop, suikersiroop, limoensap
Amaretto sour – € 12.30 Amaretto, limoensap, eiwit
Caipirinha – € 11.50 Leblon Cachaca, limoensap, suikersiroop
Paloma – € 11.90 St-Germain | Bacardi Carta Negra | Schweppes Polemo
Mocktails
Virgin Mojito – € 7.70 Sprite , limoensap, Mojito siroop
Ginger Punch – € 7.70 Braambes, gemberlikeur, limoen
Safe sex on the beach – € 8.30 Limoensap, ananassap, vers fruitsap, grenadine
Virgin lazy red cheeks – € 8.30 Voilet siroop, suikersiroop, limoensap, sprite
Pink Flamingo – € 7.70 Passievruchtensap, pèche siroop, blackberry siroop
Italian virgin red lips – € 7.70 Martini Vibrante, Scweppes tonic, sinaasappel
Homemade ice tea – € 6.70 Granaatappel limoentje, soda
Kids cocktails
Smurf on the beach – € 5.20 Blue Curacao, limoensap, sinaasappelsap
Toekietoek cocktail – € 5.20 Sinaasappelsap, grenadine siroop
Bubblegum pop cocktail – € 5.20 Bubblegum siroop, cranberry sap, limoensap, bruiswater
Bieren van ’t vat
Stella Artois (25 cl) – € 3.80
Stella Artois (50 cl) – € 6.80
Leffe Blond (33 cl) – € 5.50
Leffe Blond (50 cl) – € 7.00
Karmeliet (33cl) – € 5.70
Victoria – € 5.60
Bieren op fles
Leffe 0.0 – € 5.50
Leffe Bruin – € 5.60
Stella 0.0 – € 3.80
Duvel – € 5.70
La Chouffe – € 5.40
Cornet – € 5.60
Hoegaarden – € 3.80
Liefmans – € 4.20
Vedett – € 5.40
Triple soleil – € 5.70
Troubadour blond – € 5.70
Dirty talk IPA – € 5.90
Ostdonk tripel – € 5.80
Troubadour Zestra 0.0% – € 5.50
Bronzen Baron tripel – € 5.60
Water
Spa still / sparkling (25 cl) – € 3.30
Spa still / sparkling (50 cl) – € 5.90
Spa still / sparkling (1 l) – € 9.80
Perrier (20 cl) – € 3.60
Soft drinks
Vers sinaasappelsap – € 5.70
Homemade Ice tea – € 6.70
Lovi appelsappen – € 4.60 Natuur | framboos
Coca – Cola /Zero – € 3.80
Sprite – € 3.80
Fanta – € 3.80
Gini – € 3.80
Fuze Tea / Mango – € 3.60
Schweppes Soda – € 3.80
Schweppes Indian Tonic – € 3.80
Schweppes Agrumes – € 3.80
Oasis – € 3.90
Orangina – € 3.90
Schweppes Tonic Selectie – € 4.00 Touch of lime, hibiscus, pink pepper, ginger beer, ginger ale
Tomatensap – € 3.90
Tonissteiner – € 4.00 Zitrone, Orange, vruchtenkorf
Warme dranken
Koffie – € 3.50
Espresso mokka – € 3.50
Double espresso – € 4.10
Cappuccino – € 4.00
Flat White – € 4.20
Latte Macchiato – € 4.30
Warme Chocomelk – € 4.50
Verwenkoffie – € 7.90
Irish/Italian Coffee – € 9.80
Thee (standaard) – € 3.50
Verse thee
Verse Muntthee – € 5.80
Verse gember thee – € 5.80
Granaatappel Limoentje – € 5.60
Yunnan Sunrise – € 6.20 Witte thee, zacht fruitig boeket
Bali thee – € 5.60 Groene thee, lychee, pompelmoes
Jasmijn thee – € 6.10 Chung Hao
Sencha Green – € 5.60 Sterke groene thee
Fantasia thee – € 5.80 Hibiscus, rozenbottel, appel, sinaas
Cortewalle thee – € 5.30 Ananas, appel, citroen
Linde thee – € 5.80 Carpentras
Rum
Bacardi Carta Blanca – € 8.10
Bacardi Carta Negra – € 8.10
Moon Spiced rum – € 11.20
Santa Teresa – € 13.70
Cognac
Courvoisier – € 9.00
Hennessey V.S. – € 12.00
Whisky
William Lawson – € 8.70
Aberfeldy 12y – € 11.40
Royal Brackla 12y – € 14.70
The Deveron 12y – € 13.20
Jack Daniels range – € 8.70 Keuze uit: Tennessee honey, Tennessee apple, Old No. 7
Vodka
Eristoff – € 8.10
Grey Goose – € 10.70
Rosé wijnen
M Selection – € 5.70(glas) /€ 28.50 (fles)
Côtes de Provence – €7.60 (glas) /€ 38.00 (fles)
Witte wijnen
Val de Loire | Sauvignon Blanc – € 7.80 (glas) / € 39.00 (fles) Verfrissend en fris, met een opwekkende afdronk
M selection | Chardonnay – € 5.70 (glas) / € 25.80 (fles) Aantrekkelijke wijn met aroma’s van peren, abrikoos,kenmerkend door wit steenfruit.
Salento | Pinot Grigio – € 7.30 (glas) / € 36.50 (fles) Frisse structuur van karakter maar toch met een gebalanceerde afdronk.
Rioja | Tempranillo Blanco – € 8.40 (glas) / € 41.90 (fles) Zijdezacht en fris in de mond met een lange fruitige afdronk.
Chablis | Chardonnay – € 12.80 (glas) / € 64.00 (fles) Volle, houtgerijpte wijn uit de Bourgogne met frisse zuren en een zachte smaak.
Sancerre – € 54.00 Droge Loirewijn, getypeerd door de sauvignon blanc druif, met frisse aroma’s van citrusvruchten.
Pouilly Fume – € 54.00 Droge Loirewijn met intens pittige aroma’s van exotische vruchten en buxus.
Ventoux – € 45.40 Rijpe en volle wijn door de geduldige kunst van de monniken
Condrieu – € 136.00 Smeuïg en toch levendig, dankzij een ondergrondse mineraliteit die alles vanuit de diepte ondersteunt. Een uitzonderlijke wijn
Collines Rhodaniennes – € 49.00 Elegante, frisse en droge elzasser wijn met een intense mondvulling van mineraliteit.
Toscana – € 38.00 Heldere strogele kleur en intense aroma’s van steenfruit, citrus en witte bloemen.
Malborough – € 46.00 Erg mooie sauvignon blanc, intens van smaak met goede zuren een heerlijke frisheid, stevig en sluit af met een aanhoudende afdronk.
Rueda – € 42.40 Zwoel in smaak, toetsen van tropisch fruit en citrus. Deze wijn heeft een milde smaak met zachte zuren.
Chateauneuf Du Pape – € 74.00 Vol in smaak, maar wordt vooral aangescherpt door een vleugje kruiden op de afdronk.
Crozes-Hermitage – € 58.00 Vol van smaak, waarbij u kan genieten van een volle afdronk.
Burgenland – € 33.00 Lichtzoete wijn met aroma’s van steenfruit en witte peper. Vol en mondvullend. In de finale een elegante minerale toets.
Saint Joseph – € 61.80 Rijkdom en aanwezige aroma’s zijn de troeven van deze prachtige cuvée uit Villard.
Pfalz | Sonnengarten – € 31.50 Harmonieus karakter en een speciale temperament door een lichte nootmuskaattoets.
Assortiment
Mendoza | Malbec – € 8.90 (glas) / € 44.50 (fles) Zwarte bessen met pruimen en een hint van chocolade.
M Selection | Merlot – € 5.70 (glas) / € 28.50 (fles) Soepel en fruitig met fijne tannines.
Val de Loire | Pinot Noir – € 7.90 (glas) / € 37.50 (fles) Een zachte, zeer soepele pinot noir uit de Loire. Boordevol sappig, rood zomerfruit.
Salento | Primitivo – €7.30 (glas) / €37.50 (fles) Rijk en krachtige fruitgedreven parel.
Saint Emillion Grand cru – € 12.30 (glas) / € 61.50 (fles) Krachtig en een vol aroma met 8 maanden rijping op eikenhouten vaten.
Sancerre – € 54.00 Typische frisse, crispy Sancerre met citroen, groene appel, vers gemaaid gras en mineraliteit
Saint Estephe – € 46.60 Prachtige diepkleurige Saint estephe van grand Cru niveau met een krachtige geur en fijne tannines
Bourgogne – € 85.00 Onnavolgbare stijl van Pinot Noit met rood fruit in zijn jeugd en meer uitgebreide aroma’s van onderhout.
Veneto Amarone – € 71.00 Vol met overvloedige extracten en een hoog acoholgehalte die een verleidelijke, fluweelachtige zoetheid geeft.
Pauillac | Cabernet Sauvignon, Merlot – € 187.00 Fantastische, intens granaatrode wijn met mooie fruitige aroma’s van donker fruit zoals braam en cassis. Zeer elegant en intens mondgevoel.
Côte Rôtie | Syrah – €143.00 Krachtige, elegante, fijne en intense wijn met aroma’s van cassis, bramen, veel peper en viooltjes.
Rioja – € 52.00 Volle neus van kruidigheid, rijp donker fruit en een mooie toast. Rond en fluweelzacht in de mond.
Crozes – Hermitage – € 61.00 Een hoge toon van witte peper tussen een kern van sappige zwarte kersen en bessen.
Valle de Colchagua – € 47.70 Perfecte structuur en zachte tannine’s, aroma’s van bosbessen, tabak en cederhout
Priorat – € 47.70 Toegankelijke, moderne wijn met een mooie fraicheur, fruit en mineraliteit.
Rioja Crianza – €43.30 Fruitig met zachte tannines en een zachte zuurtegraad.
Ventoux – € 49.00 Combineert de kracht van klei-kalk Grenache en de fruitigheid van oude Syrahs.
Kaapstad – € 67.00 Enorme complexiteit en gelaagdheid.
California – € 58.50 Intense smaken van pruimen, chocolade met rijke tannines. Noties van mokka en vanille, zeer lange afdronk.
Chateauneuf Du Pape – € 72.50 Rijk en krachtige fruitgedreven parel.