Informatie COVID-19: Wij zijn weer geopend, maar hanteren aangepaste maatregelen

+32 (0)3 775 86 23
NL EN
Reserveer een tafel

Reserveer een tafel

Ontbijt Restaurant Brunch
Welkom in ons warm Nest Gezellig, sfeervol en aangenaam

Culinair genieten

De horeca heeft groen licht gekregen van de Nationale Veiligheidsraad voor het openen van haar deuren. Vanaf 8 juni bent u weer van harte welkom in ons restaurant. Zowel ons terras, ons Nest als zaal USA zullen dienen als restaurant. Onze chef & team kijken er enorm naar uit om u weer culinair te kunnen verwennen! Hieronder alvast enkele aandachtspunten zodat u een idee heeft hoe wij u bedienen.

Reserveren

Menukaart

Voor moederdag hebben we een speciaal moederdag-menu samengesteld. Dit is beschikbaar van vrijdag 18/8 tot en met vrijdag 31/8 en kan je hier bekijken.

Met meer dan 15 personen? Bekijk de menukaart voor groepen

Snacks Foodsharing Salades Voorgerechten Hoofdgerechten Burgers Desserts Kids Suggesties
Panini € € 10,70 Italiaanse Panini met mozzarella | tomaat | pesto | rucola
Broodje Carpaccio € 13.70 Boerenmais brood met carpaccio | truffel mayonaise
Hollands Broodje € 10,70 2 vleeskroketten | bruin boerenbrood | mosterd | fris slaatje
Croque monsieur (2 stuks) € 12,30 tosti | kaas | ham
Croque madame – spiegelei (2 stuks) € 12,70 tosti | kaas | ham | spiegelei
Wrap Met Zalm € 12,30 Wrap | zalm | kruidenkaas | spinazi
Kokethapjes € 11,30 Krokethapjes | kaas | chorizo | garnaal
Italiaans Plukbrood € 12,30 Gevuld Italiaans kruidenbrood l Parmezaan l zongedroogde tomaat l serranoham
Bruschetta € 13,70 Bruschetta | mozzarella | ham | tomatensalsa
Plankje Hollandse Trots € 11,70 Bitterballen | frikandel | kaasblokjes | mosterd | zilverui | augurk
Spaanse Tapas € 15,70 Spaanse tapas | Parmaham | manchego | chorizo | dips
Griekse Salade € 22,70 Griekse salade | tomaat | olijven | feta
Salade Verde € 16,30 Salade verde | kruiden couscous | peulvruchten | pesto
Caesar Salad € 20,30 Romeinse sla | gegrilde kippenreepjes | spek | ansjovis | ei | croutons | Parmezaan
Rundscarpaccio Classic € 17,80 Carpaccio van Waards rund l gel van basilicum l Parmezaan l balsamico
Kroketten Van Oud Brugge € € 14,70 2 stuks kroketten van oud Brugge kaas | gefruite peterselie | gegrilde citroen
Gemarineerde Zalm € 17,30 Gemarineerde zalm | mascarpone | zure room | roze peper | sinaasappel dressing
Artisanale Garnaalkroketten € 16,70 2 stuks artisanale garnaalkroketten | kruidensalade
Rundstartaar € 16,70 Rundstartaar | unagi kabayaki | verse kruidencoulis
Carpaccio Van Coquilles € 18,60 Carpaccio van coquilles | wasabi | granaatappel | rucola | kaffir olie
Tomatenroomsoep € 6,70 Tomatenroomsoep | basilicum
Dagverse Soep € 6,70 Dagverse soep | toast
Kalfsribeye Met Bloemkool € 26,70 Kalfs rib eye | crème van bloemkool | gebakken witloof | bospeen | gratin van pastinaak
Tomaat Garnaal € 25,30 Tomaat garnaal | kruidencocktailsaus | frietjes
Zuiderse Paella € 23,50 Zuiders Paella met diverse vlees en vissoorten
Kabeljauwfilet Met Prei € 25,30 Kabeljauwfilet | mini prei | krieltjes | zalf van erwten & munt
Gebakken zeetong € 36,50 Frisse salade en frieten
Gnocchi € 18,70 Gnocchi | lentegroenten | kruidenboter | rucola | zongedroogde tomaat
Koninginnenhapje € 21,70 Koninginnenhapje van hoeve kip | salade | puree
Spaghetti Bolognaise € 14,30 Cappellini pasta al dente | tomatensaus | rundergehakt | groenten | Parmezaan
Classic Steak € 25,30 Belgisch witblauw steak met saus naar keuze – 220 gram l frieten l warme groenten l salade
Vegetarische Lasagna € 14,30 Vegetarische lasagna
Scampi “Diabolique” € 23,70 Scampi | kruidige tomatensaus | jasmijnrijst
Bouillabaisse € 25,30 Zalm | scampi | kabeljauw | mosselen | kasteelaardappelen
Schnitzel € 20,30 Schnitzel | ui | champignons | tomaat | peterselie | kaas
Champignon Burger € 18,30 Spiegelei | sla | frietjes
American Burger Smokey BBQ € 17,70 Simmenthaler rund 180 gram | kaas | spek | spiegelei | sla | frietjes
Burger Met Gebakken Zalm € 18,70 Zalm | avocado | salade | limoen mayonaise
Pizza ‘Rustica’ € 17,00 Spinazie | paprika | schapenkaas
De Klassieker “Dame Blanche” € 10,30 Vanille ijs | warme Callebaut chocoladesaus | slagroom
Crème Brulée € 10,70 Crème brulée | gezouten caramel
Moelleux € 10,30 Moelleux van chocolade | vanille ijs
Exotique “Taste“ € 12,30 Amandelbiscuit met citroen | gekarameliseerde witte chocolade | confijt van mango | passievrucht
Taart van de dag € 6,00
Coupe Aardbeien € 12,30 Coupe met verse aardbeien | vanille roomijs | coulis van rode vruchten
Kip yakitori € 10 In menu met soep en ijsje is dit € 15
Spaghetti € 10 In menu met soep en ijsje is dit € 15
Curryworst € 10 In menu met soep en ijsje is dit € 15
Mosselen Natuur € 25 inclusief frieten en mosselsaus
Mosselen Look(room) € 26 inclusief frieten en mosselsaus
Mosselen Thaise Wijze € 27 Groene curry – Citroengras – koriander – inclusief frieten en mosselsaus
Mosselen Witte Wijn € 26 inclusief frieten en mosselsaus
Volledige babykreeft ‘belle vue’ 300gr met kruidencocktailsaus € 26.5

Huiskamer van de dag

Dagelijks serveren wij voor u onze heerlijke huiskamer. Deze tweegangen menu wordt steeds samengesteld door onze chef met heerlijke gerechten van het seizoen. De prijs voor de huiskamer is € 24,70 inclusief koffie of thee.

Maandag 03/08
Dinsdag 04/08
Woensdag 05/08
Donderdag 06/08
Vrijdag 07/08
Zaterdag 08/08
Zondag 09/08
Voorgerecht Komkommersoep met munt Hoofdgerecht Oosterse wok met rundsvlees Japanse sesamsaus – rijstnoedels Koffie of thee
Voorgerecht Tomatenroomsoep met basilicum Hoofdgerecht Gemarineerde kippenbrochette Currysaus – Jasmijnrijst Koffie of Thee
Voorgerecht Courgettesoep met roomkaas Hoofdgerecht Fettucini verde met gerookte zalm in dille roomsaus Koffie of thee
Voorgerecht Wortelsoep met curry & koriander Hoofdgerecht Vleesbrood met verse appelmoes puree Koffie of thee
Voorgerecht Heldere bouillon met prei Hoofdgerecht Risotto met tuinkruiden Gegrilde zwaardvis Koffie of thee
Enkel soep van de dag
Voorgerecht Italiaanse Minestrone Hoofdgerecht Zomerse salade met Mozzarella – pesto verde & gemarineerde tomaatsoorten Koffie of Thee

Drankkaart

Aperitieven Cocktails & Mocktails Bieren Frisdranken Warme Dranken After Dinner & Strong Witte & Rose Wijnen Rode Wijnen Suggesties
Gin & tonic
Belroy’s Gin – € 12.50
Hendricks Gin – € 12.50
Copperhead Gold – € 16.00
Moon Gin – € 13.00
Moon Gin Cherry – € 13.00
Buss 509 Rasberry – € 13.70
N3 London Dry Gin – € 13.00
Gin Mare – € 13.50
Fighter Gin – € 12.50
Pink Gin “Verhofstede” – € 13.00
Edelweiss “Verhofstede” – € 12.50
Bellroy’s cocktails
Negroni Spritz – € 12.50 Gin l vermouth l bitter l tonic
Presidents cup – € 12.50 Rum l vermouth l sinaas l granaatappel
The Spy Cooler – € 12.50 Vodka l gin l kina vermouth
Cocktail o’clock
Caipirinha Cachaça 61 – € 11.00 Verse limoen l rietsuiker l cachaça
Mojito Clasic – € 11.50 Brugal l verse munt l limoen l bruiswater
Lazy Red Cheeks – € 12.50 Vodka l limoen l violetsiroop l frambozen
Clover Club – € 12.80 Gin I martini bianco I limoen I framboos
Dark’n Stormy – € 10.50 Ginger beer I dark rum
Blackberrie Mojito – € 12.50 Gin I soda I limoen I munt
Bramble – € 12.50 Gin I framboos I cassis I citroen
White Negroni “Verhofstede” – € 12.70 Elixir Christiane I solé I Edelweiss Gin
Mocktails
Virgin Mojito – € 7.50 Sprite l limoen l siroop l rietsuiker l soda
Sparkling Cranberry – € 7.50 Sinaasappel I ginger beer I passievrucht
Red Punch – € 7.50 Ananassap I aardbei I perzik I citroen
Bieren van ’t vat
Stella Artois (25 cl) – € 3.30
Stella Artois (50 cl) – € 6.00
Leffe Blond (33 cl) – € 5.20
Leffe Blond (50 cl) – € 6.80
Leffe Bruin (33 cl) – € 5.20
Leffe Bruin (50 cl) – € 6.80
Bieren op fles
Leffe 0.0 (33 cl) – € 5.20
Leffe Tripel (33 cl) – € 5.20
Leffe Ruby (33 cl) – € 5.20
Jupiler 0.0 – € 3.50
Hoegaarden – € 3.50
Palm – € 3.50
Westmalle Dubbel – € 5.00
Westmalle Tripel – € 5.00
Duvel – € 5.50
Triple d’Anvers – € 5.50
Rodenbach fruitage – € 4.50
Rodenbach grand cru – € 5.50
Hoegaarden rose – € 4.00
Steenbruggen wit – € 4.50
Karmeliet – € 5.50
Cornet – € 5.50
Corona – € 4.0
La Chouffe – € 5.00
Leffe 0.0 – € 5.20
Vedett IPA – € 4.00
Water
Spa still / sparkling (25 cl) – € 3.20
Spa still / sparkling (50 cl) – € 5.90
Spa still / sparkling (1 l) – € 9.80
Perrier (20 cl) – 3.50
Soft drinks
Vers sinaasappelsap – € 5.30
Red Punch – € 7.50
Homemade Ice tea – € 5.50
Coca – Cola /Zero/light – € 3.20
Sprite – € 3.20
Fanta Orange – € 3.20
Fuze Tea – € 3.20
Fuze ’Green’ Tea – € 3.20
Gini – € 3.20
Appletiser – € 3.80
Nordic Mist Tonic – € 3.20
Nordic Mist Agrumes – € 3.20
Fever Tree – € 3.50
Fever Tree Mediterranean – € 3.50
Fever Tree Elderflower – € 3.50
Fever Tree Ginger Beer – € 3.50
Fever Tree Ginger Ale – € 3.50
Appelaere appel – € 3.80
Pineapple Juice – € 3.20
Tomatensap – € 3.20
Schweppes Soda – € 3.20
Warme dranken
Koffie – Coffee – € 3.20
Espresso mokka – € 4.00
Double espresso – € 3.80
Cappuccino – € 3.70
Latte Macchiato – € 4.00
Warme Chocomelk – € 4.20
Verwenkoffie – € 7.50
Irish/French/Italian/Hasseltse Coffee – € 9.00
Thee (standaard) – € 3.20
Verse thee
Verse Muntthee – € 5.70
Granaatappel Limoentje – € 5.00
Yunnan Sunrise – € 6.00 Witte thee uit de provence, yunnan, zacht fruitig boeket
Bali Thee – € 5.30 Groene thee l lychee l pompelmoes
Jasmijn Thee – € 5.70 Chung Hao
Sencha Green – € 5.30 Sterke groene thee uit Japan
Fantasia Thee – € 5.50 Hibiscus l rozenbottel l appel l sinaas
Cortewalle Thee – € 5.00 Ananas l appel l citroen
Linde Thee – € 5.50 Carpentras
After Dinner
Oude hopjenever “verhofstede” – € 6.00
Jonge jenever “Verhofstede” – € 5.50
Limoncello “Verhofstede” – € 7.50
Amandino “Verhofstede” – € 7.50
Liqueur De Saint Nicolas “Verhofstede” – € 6.50
Amaretto dissaronno – € 7.50
Jagermeister – € 6.50
Cognac & Calvados
Otard VS – € 9.00
Otard VSOP – € 11.00
Otard XO – € 18.00
Calvados Saint Loup – € 8.50
Whiskey
Glenfiddich 12 years – € 10.00
The Macallan Double cask – € 14.50
The Macallan Tripple Cask – € 16.50
The Macallan Rare Cask – € 32.50
Oban 14 years – € 13.00
Lagavulin 16 years – € 16.50
J&B Rare – € 7.50
Jameson – € 8.00
Jack Daniels – € 8.50
The Famous Grouse – € 7.50
The Naked Grouse – € 8.50
Rum
BelRoy’s Rum – € 10.00
Brugal Especial – € 7.50
Brugal Anejo – € 7.50
Brugal 1888 – € 14.00
Shack red spiced rum – € 8.00
Shack super spiced rum – € 14.00
Vodka
BelRoy’s Vodka – € 10.00
Vodka Snow Leopard – € 10.00
Zoete en rosé wijnen
Epoque Semillon Moelleux sweet – € 5.50 (glas) / € 28.00 (fles)
Les Roches Saintes Rosé ,Grenache Syrah, Pays D’oc – € 5.30 (glas) / € 26.00 (fles)
Rickety Bridge Rosé – € 8 (glas) / € 36.00 (fles) / € 75.00 (Magnum
Witte wijnen
Los Vascos Sauvignon Blanc – € 8.00 € 39.00 Chileense wijn met frisse zuren en aromatische neus.
Les Roches Saintes, Chardonnay Viognier, Pays D’oc – € 5.30 € 26.00 Schitterende heldergele glans met gouden toetsen en. een verleidelijke neus van bloemen en vanille
Fontanafredda Gavi di Gavi – € 8.50 € 40.00 Volle witte wijn uit piemonte gemaakt van de cortese druif met een complexe neus en intens smaakpallet.
Jean Marc Brocard Petit Chablis – € 9.70 € 44.00 Mineralige wijn uit het noorden van de Bourgogne gemaakt van de Chardonnay.
Sancerre, Domaine de la Chezatte – € 34.00 Een droge witte Loirewijn,getypeerd door de sauvignon blanc druif, met frisse aroma’s van citrusvruchten die ook de genuanceerde mondvulling ondersteunen
Pouilly Fumé “Cuvée de Boisfleury” Domaine A. Cailbourdin – € 41.00 Deze door de sauvignon blanc druif getypeerde, droge Loirewijn heeft intense pittige aroma’s van exotische vruchten en buxus in geur en smaak.
Chablis, domaine Vrignaud bio – € 40.00 Een elegante Bourgognewijn van de Chardonnay druif met een mineralig boeket en een zuivere zachtfrisse smaak die mooi in de mond nablijft.
Saint Véran Domaine Thiber – € 49.00 Een goudgele Chardonnay wijn uit het Bourgondische zuiden, expressief en rijp van geur, zacht van smaak.
Pinot blanc Paul Ginglinger – € 32.00 Deze charmerende wijn heeft een geur met frisse toetsen van wit fruit en een zachte mondvulling.
Riesling, cuvee drei exa, paul ginglinger – € 35.00 Deze elegante droge Elzasserwijn heeft délicate aroma’s van witte bloemen en zuidvruchten, zijn intense mondvulling is evenwichtig met mineraliteit en frisheid.
Oro de castilla, Rueda, Verdejo – € 30.00 Deze Spaanse wijn, afkomstig uit op 750 meter hoogte gelegen wijngaarden nabij Valladolid, bekoort met zijn frisse aroma’s van exotische – en citrusvruchten en zijn volle smaak ondersteund door exquise zuren.
Tavo pinot grigio Veneto – € 30.00 Een aangename witte wijn uit Noord-Italië met in de geur toetsen van limoen, groene appel en bloesem en een zachte mondvulling.
Trabocchetto, Pecorino IGT Colline Pescaresi Abruzzo – € 36.00 Een zeer mooie frisse wijn met met toetsen van peer, appel en zeer floraal met een beetje jasmijn een (H)eerlijke wijn.
Markowitsch, Grüner Veltliner, Carnuntum – € 36.00 Droge aromatische wijn van de grüner veltliner druif uit de carnuntum streek in het oosten van oostenrijk, met veel fruit in zowel neus als mond
Rickety Bridge, Foundation Stone – € 42.00 Volle, houtgerijpte wijn met toetsen van rijp sterfruit met mooi versmolten houttoetsen.
Hans Greyl, sauvignon blanc, Marlborough – € 31.00 Op en top sauvignon blanc, deze wijn uit Nieuw-Zeeland, verleidt ons in geur en smaak met zijnsterk aromatische expressie van kruisbes met een vleugje exotisme.
Assortiment
Gérard Bertrand Syrah Reserve Special – € 6.50 € 33.00 Fruitige rode wijn uit de Pays d’oc gemaakt van de Syrah druif.
Bodegas caro, Aruma, Malbec – € 8.50 € 42.50 Kruidige/ krachtige wijn uit argentinie van de Malbec.
Fontanafredda, Serralunga Alba, Barolo – € 13.50 € 72.50 Topwijn uit Piemonte, krachtig en complex in de mond en neus.
Les Roches Saintes, Merlot Syrah, Pays D’oc – € 5.30 € 26.00 Intense robijnrode wijn met purperen schijn met een neus van rood fruit en paprika fijne tannines
Sarget de Gruaud Larose, Saint-Julien – € 72.50 Krachtige rode wijn uit nectar van cabernet sauvignon en merlot gemaakt door chateau Gruaud Larosse.
Chateau Le Pey, Cru Bourgeois Médoc – € 35.00 Een typische Médoc wijn met het fijne boeket van de cabernet sauvignon druif.
Chateau Carteau, Saint Emillion Grand Cru – € 44.00 Een prachtige, diepkleurige Saint-Emilion van grand cru niveau, de merlotdruif geeft een geur van rijp donker fruit en een complexe smaak met een zweem van fijn hout en specerijen.
Bourgogne Pinot Noir , Domaine Regis Rossignol – € 45.00 Afkomstig van een piepklein domein in Volnay . Aroma’s van zoete en rijpe kersen.
Beaune 1er Cru Les Theurons Domaine Regis Rossignol – € 69.00 Stevige Bourgogne , sprekend boeket en krachtig , gebalde structuur
Côtes Du Rhône, Domaine Grand Veneur Bio – € 29.00 Een goed gestructureerde Rhône wijn zoet,kruidig van geur en smaak.
Vacqueyras “Grand Garrique” – € 38.00 Een door de grenache getypeerde wijn van cru niveau, intens robijnrood van kleur, met rijpe “jammy” toetsen van donker fruit en een sappige, licht peperige smaak.
Chateauneuf Du Pape “Vieux Terron” – € 54.00 Een typische Châteauneuf-du-Pape met toetsen van oosterse specerijen.
Chateau Fontanche “Les Uyères” , Saint Chinian – € 33.00 Deze saint chinian gemaakt van druiven van 60 jaar oude druivenstokken is synthese van zijn basisdruiven, de diepe granaatrode kleur en de aromatische kracht van de syrah, de fluwelige structuur van de Carignan en de specerijen toets van de Grenache
Castello banfi, poggio alle mura, rosso di montalcino – € 45.00 Een Robijnkleurige wijn uit Toscane met kruidige aroma’s en een elegante, flatteuse mondvulling.
Valpolicella ripasso “La corte del pozzo” Gino Fasoli bio – € 45.00 Complexe wijn uit Verona met aroma’s van woudvruchten en kersen met een lichte vanille toets,
Toro Tinto Roble Bodegas Rejadorada – € 33.00 Spaanse wijn uit het dal van de Duero rivier in het westen van Castilla y Leon. Krachtige smaak met soepele tannines en een mooie afdronk.
Ribera Del Duero Oro de castilla Crianza – € 44.00 Afkomstig uit de vallei van de Duero biedt deze wijn complexe Aroma’s van rijp rood fruit en cacao.
Bisquertt, Carménère Reserve, Valle Colchagua – € 31.00 Deze robijnkleurige wijn uit de Valle de Colchagua in Chili, met een geur van rijpe bosvruchten en cassis en een kruidige mondvulling, heeft als basisdruif de oude merlotvariëteit carménère.
Bodega Tamari Malbec AR, Uco valley – € 31.00 Deze wijn is de perfecte syntese van de malbecdruif en zijn geboortegrond, de Uco-vallei.
Schoone Gevel Merlot Zuid-Afrika – € 31.00 Deze op Franse Eik gerijpte Merlot wijn geeft in de geur en in de gulle smaak impressies van rijpe bessen en rood fruit.
Wijnen
Insolence d’Estandon, Blanc, IGP Méditerranée 2019 – € 6 (glas), € 32 (fles) Insolence d’Estandon, Blanc, IGP Méditerranée 2019 – € 6 (glas), € 32 (fles) Deze expressieve en gastronomische wijn is er eentje om te delen. De druiven komen uit het hart van de Provence, ten zuidwesten van het vinificatiecenter in Brignoles. Hij begeleidt zowel tapas als de mediterrane keuken, maar ook een stukje kabeljauw met tapenade past er perfect bij.
Rickety Bridge Rosé – € 8 (glas), € 36.00 (fles), € 75.00 (Magnum)
Insolence d’Estandon, Chilled Rood, IGP Méditerranée 2019 – € 6 (glas), € 32 (fles) Deze prachtige, exclusieve en verleidelijke fles is gemaakt voor uw plezier. De wijn is afkomstig van het rotsplateau van Roquebrussanne in het hart van de Provence tussen Toulon en Brignoles. Heerlijk als aperitief bij geroosterd brood en toast met diverse tapenades of bij een zonnig bordje tapas. Gekoeld het lekkerst.
Champagnes
Champagne Taittinger Brut Réserve – € 12 (glas), € 65 (fles), € 110 (magnum)
Champagne Taittinger Nocturne “City Lights” – € 65 (fles)
Champagne Taittinger Nocturne Rosé “City Lights – € 70 (fles)
Reserveren